Бизнес-план открытия ресторана (с финансовой моделью)

Бизнес-план открытия ресторана (с финансовой моделью)

Сегодня достаточно часто можно наблюдать следующую ситуацию: Зачастую причиной не востребованности становится неверный подход, а если быть точнее, незнание, что предпринять в начале пути. Так с чего же начать? Ответ лежит на поверхности: Часто создание бизнес-плана принимают за сам процесс бизнес-планирования, но межу ними есть различия, ведь процесс планирование не всегда ведет к результату грамотному бизнес-плану. Бизнес-план — это структурированный документ, который содержит главную концепцию бизнеса или проекта и расчеты.

Где взять исходные данные для составления бизнес-плана?

Нам только прибыль посчитать Иногда заказчик считает, что бизнес-план у него уже составлен и осталось сделать самую малость: При ближайшем рассмотрении выясняется: Давайте, прежде всего, разберёмся, откуда берутся цифры, способные впечатлить инвестора. И начнём мы с последнего, так как в подавляющем большинстве случаев именно там будут сосредоточены данные, интересующие инвесторов и заказчиков бизнес-плана. Финансовый блок в обязательном порядке содержит: Бюджет доходов и расходов БДР , иллюстрирующий доходность проекта, Бюджет движения денежных средств БДДС , который рассчитывается для определения размера инвестиций, сроков их использования и возврата, Расчёт финансовых показателей, отражающих прибыльность и устойчивость проекта.

Рекомендации по написанию бизнес-плана - Финансовый консалтинг. Меню . чтобы была возможность уточнить или подтвердить исходные данные.

Внедрение системы бизнес-планирования Бизнес-планирование уже давно вошло в отечественную бизнес-практику. Большинство компаний по крайней мере средних и крупных имеют опыт в данной области. Они или самостоятельно разрабатывали бизнес-планы или привлекали для этих целей специализированные компании. Существуют определенные стандарты разработки бизнес-плана и стандартные форматы бизнес-плана.

Хотя, конечно же, в каждом конкретном случае форматы бизнес-планов могут отличаться от стандартов, особенно если бизнес-план составляется для собственных нужд, а не для банка. Следует отменить, что бизнес-план может разрабатываться для компании в целом или для какого-то отдельного инвестиционного бизнес-проекта. Цели разработки бизнес-плана Разработка бизнес-плана может осуществляться для различных целей: Планирование деятельности и развития компании для собственных нужд В данном случае бизнес-план составляется для реального планирования и последующего исполнения всех основных показателей компании или проекта.

Если в компании уже отлажены функции бизнес-планирования и бюджетирования , то разработка бизнес-плана и бюджетов компании может выполняться компанией самостоятельно без привлечения помощи из вне например, консультантов. Следует отметить, что при разработке бизнес-плана для данной цели компании нужен будет четкий механизм контроля исполнения бизнес-плана. Ведь важно не только разработать бизнес-план, но и добиться его выполнения.

Для этого в компании необходимо внедрить полноценную систему бюджетирования и управленческого учета. Обоснование перед кредитной организацией необходимого объема внешнего финансирования Достаточно часто бизнес-планы разрабатываются для того чтобы обосновать перед банком требуемый размер кредита. То есть в данном случае речь идет о выполнении одного из требований банка, необходимых для получения кредита.

При разработке бизнес-плана может быть представлена в виде следующих основных шагов: Определение потребности в финансировании 3. Разработка стратегии финансирования 5. Формирование и печать отчета.

Сбор и анализ исходных данных, необходимых для разработки бизнес- плана. Этап 3. Разработка финансово-экономической модели бизнес-плана.

Возможно введение каких либо новых государственных ограничений на рынке производимой продукции. Изменение политики импорта и экспорта продукции. Возможно появление на рынке новых конкурентов. Невозможность обеспечить прибыльную работу предприятия в конкретных экономических условиях. Крупные аварии, пожары, стихийные бедствия. Рост стоимости ресурсов на рынке капитала. Захват значительной доли рынка в результате производства нового продукта услуги. Эффективные технологии продвижения на рынок, производимого товара услуги.

Выход на международный рынок.

Профессиональная разработка бизнес-планов и сопровождение инвестиционных проектов

Маркетинговое исследование и маркетинговый план 2. Анализ актуальных тенденций на рынке; 2. Анализ объемов и структуры предложения на рынке; 2. Анализ конкурентной ситуации на рынке и обзор основных игроков рынка; 2. Анализ объемов и структуры спроса на рынке; 2.

Сколько стоят услуги по составлению бизнес-плана Каковы сроки составления бизнес-плана и отчего они зависят В чем заключается технология.

Информационное обеспечение бизнес-планирования Исходные данные для составления бизнес-плана включают сведения о спросе, производственную и финансовую информацию. Перед тем как писать бизнес-план, необходимо оценить спрос на продукцию товар или услугу , которую предполагается производить. Необходимо понять, что и кому будет продаваться и почему люди будут это покупать. Отметим, что люди покупают не просто товар или услугу, а совокупность определенных средств для разрешения своих проблем.

Эта совокупность средств состоит из четырех элементов специалисты по маркетингу называют их маркетинговым комплексом: Суть центральной идеи теории маркетинга заключается в том, что рынок складывается из достаточно обособленных сегментов. Каждый сегмент предъявляет специфические требования к товарам или услугам. Если предприятие приведет свою продукцию в соответствие с этими требованиями и сделает это лучше, чем конкуренты, то сможет увеличить долю своего участия на рынке и, следовательно, увеличить прибыльность.

Важным обстоятельством при этом будет определение покупателей: Без хорошего понимания запросов покупателей нельзя оценить сильные и слабые стороны товара или услуги. Производственная информация включает определение производственных потребностей предприятия, зависящих от того, какую продукцию оно собирается выпускать. При сборе такой информации необходимо обратить внимание на следующие вопросы:

Составляющие финансового плана в бизнес-плане

Бизнес-план в предпринимательской деятельности. Для составления бизнес-плана необходима следующая информация: Бизнес-план описывает процесс функционирования фирмы, показывает, каким образом ее руководители собираются достичь свои цели и задачи, в первую очередь повышения прибыльности работы. Хорошо разработанный бизнес-план помогает фирме расти, завоевывать новые позиции на рынке, где она функционирует, составлять перспективные планы своего развития.

Для того, что бы разработать бизнес-план, необходим определенный объем исходных данных, от которого можно отталкиваться при расчетах проекта.

Где взять исходные данные для составления бизнес-плана? Касаются они, прежде всего, исходных данных, которые могли бы лечь в основу всех последующих расчетов. Ведь именно от них зависит реалистичность создаваемого бизнес плана. Каких специалистов необходимо привлечь к сбору информации для бизнес планирования? Сотрудников бухгалтерии и финансового отдела. Именно они владеют всеми финансовыми показателями, которые касаются текущей деятельности предприятия.

Эти данные станут отправной точкой для оценки готовности компании браться за новый проект, помогут спрогнозировать будущие финансовые показатели. Как стоимость транспортных услуг при закупке сырья и отправке товара к покупателю изменит стоимость нового продукта? Возможны ли перебои в поставках сырья и если да, то как минимизировать их влияние на производственный процесс? Именно эти люди знают, какие технологии и каналы продвижения аналогичных товаров на рынок используют конкуренты. Аналитики ежегодно а порой и ежеквартально анализируют ситуацию в экономике страны, отслеживают динамику на различных рынках.

Служба маркетинга поможет собрать эту информацию. Они помогут оценить кадровые ресурсы предприятия, их профпригодность для реализации проекта, стоимость привлечения квалифицированных сотрудников извне. Вероятно, такой человек есть в ТОП-менеджменте компании.

41. Бизнес-план в предпринимательской деятельности. Структура. Содержание разделов. Общие положения

Процесс планирования имеет свои инструменты, основной из которых — бизнес-план. Бизнес-план компании используют для производственного, экономического и технического обоснования реализации проектов. Самое главное — четко определить цели и задачи, которые необходимо решить с помощью бизнес-плана.

1)Резюме- сводный обобщающий раздел бизнес-плана, формулируется в последнюю очередь, после того, как разработаны Исходные данные.

Этапы разработки бизнес-плана Этапы разработки бизнес-плана Как лучше поступить? Поручить разработку бизнес-плана собственным сотрудникам? Заказать бизнес-план в или обратиться в другую компанию? Если вы обратитесь к нам с запросом о разработке бизнес-плана, дальнейшие события будут развиваться примерно так: Предварительная оценка финансируемости проекта Этот этап занимает от 1 часа до 1 дня. Получив предварительную информацию о проекте, стадии его реализации и цели разработки бизнес-плана, финансовом состоянии инициатора проекта, предполагаемых источниках финансирования проекта, мы сделаем предварительную оценку перспектив привлечения финансирования.

Оценка делается в устной форме и, как правило, бесплатно. Если финансовые перспективы проекта представляются нам туманными, мы сообщим об этом и объясним причины своих сомнений. Если проект видится финансируемым - мы приступим к подготовке предложения. Обсуждение условий сотрудничества За несколько дней мы приготовим предложение об оказании услуг. В нем будут состав и содержание выдаваемых документов, перечень работ, распределение обязанностей по сбору исходных данных.

Возможно, основываясь на своем опыте, мы также предложим варианты выполнения работы, отличные от первоначально запрошенных.

Существует ли опросный лист для сбора исходных данных для разработки бизнес плана?

    Узнай, как мусор в"мозгах" мешает людям больше зарабатывать, и что ты лично можешь сделать, чтобы очистить свои"мозги" от него полностью. Нажми здесь чтобы прочитать!